| Stuzzicadenti ai polipetti al verde Preparazione : Piantare i polipetti nei stuzzicadenti,in una padella rosolare dell'aglio con dell'olio di oliva,appena cotti sglassare con del vino bianco e Pastis,lasciar evaporare di metà,mettere della salsa verde nel piatto e mettere i stuzzicadenti ai polipetti sulla salsa verde, versare il sugo di cottura sui stuzzicadenti e servire come stuzzichino. |
